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黄瓜丝鸡蛋饼

菜谱编号:062-66
黄瓜丝鸡蛋饼是【思凡星·家】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜丝鸡蛋饼”。
黄瓜丝鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这段时间天气热、工作繁重,为了有个好身体每天能够精力充沛应对紧张快节奏的工作,我把早餐的营养列为一天最重要的一餐,所以最近也特别勤快,经常会早起自己做些可口的早餐,特别喜欢烙饼吃,配上一杯豆浆或牛奶,真是很不错!好吃、简单易做、又能顶饱,保重了一上午的营养和能量需求。

星期二的早餐,黄瓜丝鸡蛋饼。以后我可以用电饼铛烙很多好吃的饼喽!

黄瓜丝鸡蛋饼主厨:思凡星·家

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:两个黄瓜:一根切丝
辅助料用量
面粉:100克盐:少许
胡椒粉:少许水:适量
油:少许--

黄瓜丝鸡蛋饼的做法步骤

  • 第一步:鸡蛋和面粉加适量水搅均,打成面糊状。
  • 第三步:充份拌均。
  • 第二步:加入黄瓜丝、加少许盐和胡椒粉。
  • 第四步:煎锅烧热下少许油、用大汤勺舀一勺面糊摊开煎成两面金黄即可。
  • 相关食材:鸡蛋黄瓜

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