蚝油皮蛋豆腐
蚝油皮蛋豆腐是【李锦记百变菜谱】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油皮蛋豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
爱的味道故事：
【黑白配】
他黑她白，很多人都说不配，他们最后踏入婚姻的殿堂，成就了一段佳话。很多人问她，怎么找了他？她说，在彩色的世界里，有了黑，白才会存在。如今他们一同携手，一加一，组建了一个家。将来他们还会开花结果，再发新芽，小家，就能这样一天一天地变成一个大家。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：2块 | 皮蛋：2只 |
| 辅助料用量 | |
| 肉松：约30克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 李锦记蚝油：30克 | 李锦记纯香芝麻油：4ML |
| 蒜末：5克 | 白糖：3克 |
| 葱花：3克 | 红椒末：5克 |