微波炉做酥脆饼干
微波炉做酥脆饼干是【淇家的小厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“微波炉做酥脆饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
说起饼干，大家就会想到烤箱与黄油，难道没有烤箱和黄油，咱们的饼干就做不成吗？答案是否定的。今天给大家介绍一种不用烤箱也不用黄油的饼干做法
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：150克 | 玉米淀粉：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 熟鸡蛋：3个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 糖：50克 | 油：适量 |
| 白芝麻：适量 | -- |
微波炉做酥脆饼干的做法步骤
微波炉做酥脆饼干做法技巧/窍门/补充说明：
1·面粉与玉米淀粉1:1，可使饼干口感酥脆。
2·加入蛋黄碎。
3·和面时加入3大勺植物油。
4·和完面放冰箱冷藏30分钟。