第五步：粉丝下入煮到喜欢的口感偏硬一點。
第六步：蒲公英粉丝过冷水沥干。和鸡蛋皮丝混合。
第四步：水烧开，把蒲公英放进去焯水断生。
第二步：粉丝用冷水泡软。
第八步：加入所有调料，拌匀即可。
第七步：蒜拍碎剁细。
第一步：原料图。
第三步：鸡蛋打散摊成蛋皮。
蒲公英拌粉丝
蒲公英拌粉丝是【老杨的厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒲公英拌粉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒲公英到处可见，焯水后或做汤或凉拌都不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒲公英：400克 | 鸡蛋：一个 |
| 粉丝：一把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：一根 | 蒜：一头 |
| 调味料用量 | |
| 盐：一茶匙 | 生抽：四分之一汤匙 |
| 香醋：三分之一汤匙 | 白糖：半茶匙 |
| 辣椒油：一茶匙 | 鸡精：三分之一茶匙 |
| 香油：一茶匙 | -- |