桑葚果酱
桑葚果酱是【千惠烘焙】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桑葚果酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
水果中，桑葚季恐怕是最短的了，每年春天的四月份才有卖。可是你在水果店和超市里是见不到的，只有在大街边、小巷里或者露天的市场中，叫卖者挎着用柳条编成的篮子，或站或蹲，面前是黑紫色、成熟饱满、甘甜多汁的大桑葚。一看到这画面，我便定格了，半步都挪不动，或多或少的总要买上一些，做什么不用管，买了先。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 桑葚：450克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：50克 | 冰糖：75克 |
| 柠檬：半个 | 麦芽糖：1大勺 |
桑葚果酱的做法步骤
桑葚果酱做法技巧/窍门/补充说明：
1、清洗桑葚的方法：可以先用淡盐水、淘米水、面粉水（清水中加一大勺面粉）泡10-20分钟，再用清水反复冲洗几次即可。
2、自家熬制的果酱因为没有添加防腐剂，所以要尽快食用，最好在一周内吃完。
答配菜谱：桑葚与果酱的做法