椒盐花生—10分钟搞定百吃不厌的佐酒佳品
椒盐花生—10分钟搞定百吃不厌的佐酒佳品是【淇家的小厨房】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐花生—10分钟搞定百吃不厌的佐酒佳品”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
椒盐花生，香香脆脆，不油不腻，伴着香浓的椒香味，脆脆的口感，无论作为零嘴儿，还是作为佐酒小菜，都是不错的选择。无论什么季节，喜欢喝酒的人，无论什么口味的花生米，都喜欢来上一碟子，真可谓百吃不厌佐酒佳品。今天介绍一种椒盐花生速成法，也就十来分钟的事儿，健康方便，只需提前把花生泡好就可以。
做这个椒盐花生，用深红色的小花生更容易入味儿一些，大花生也可以，入味要慢一些。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜花生：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：3勺 | 八角：3个 |
| 花椒：适量 | -- |
椒盐花生—10分钟搞定百吃不厌的佐酒佳品的做法步骤
椒盐花生—10分钟搞定百吃不厌的佐酒佳品做法技巧/窍门/补充说明：
摆盘时切记重叠，要一个挨一个
答配菜谱：椒盐与花生的做法