【炸酱面:我家新味道】处女新作炸酱面
【炸酱面:我家新味道】处女新作炸酱面是【思凡星·家】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【炸酱面:我家新味道】处女新作炸酱面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直以来,很想很想吃一回正宗的老北京炸酱面!上回过生日,资深美女姐姐特意为我做了一回,可惜只能饱饱眼福,却不能了了我吃的心愿,不过在这再一次非常感谢美女姐姐的心意,谢谢啦
吃上一碗正宗老北京炸酱面依然是我未了的心愿,不知道是不是真的要去了北京才能吃上正宗的老北京炸酱面?如果有机会去一定要吃上一回正宗的老北京炸酱面,还想吃上一回炒勺兄的新派老北京酱面,比一比传统的与现代的哪个更好吃,哈哈!不知炒勺兄能否满足我这个愿望啊?
虽然,炸酱面如果想吃,在中国的任何一个地方都能吃上,可我去过的南方所吃过的炸酱面味道好像都不是那么回事,今天终于自己尝试做了一回,正好家里有欣和的葱伴侣,还有很多的酱料,我想在回老家前收拾一下冰箱,把所有的存货统统消灭掉,不试不知道,一试味道果然非一般的好,早知自己对厨意的那种特有的灵性,还有什么我办不到的,嘻嘻!
只要是美食家有活动我都要积极参加,献上我的处女新作炸酱面,希望大家喜欢!
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:其他 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
挂面:适量 | -- |
辅助料用量 | |
猪肉:适量 | 橄榄菜:适量 |
榨菜:适量 | 葱花:适量 |
葫萝卜:适量 | 黑木耳:适量 |
黄瓜:适量 | 圆心菜:适量 |
香菜:适量 | 豆芽:适量 |
调味料用量 | |
欣和葱伴侣:适量 | 川味油辣子:适量 |