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大米做的珍珠丸子

菜谱编号:063-857
大米做的珍珠丸子是【我家的悦悦】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大米做的珍珠丸子”。
大米做的珍珠丸子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
大米:300克猪肉糜:100克
鸡蛋:1个--
辅助料用量
盐:适量油:适量
小葱:适量生粉:适量

大米做的珍珠丸子的做法步骤

  • 第七步:盆子里倒点油,并把油涂开
  • 第八步:用手将肉馅揉成小圆球,放在大米上
  • 第三步:用筷子沿同一方向搅拌
  • 第五步:再用筷子沿同一方向搅拌
  • 第四步:由于我加了一个鸡蛋,有点太稀了,加点生粉
  • 第六步:将大米捞出平铺在盆子上
  • 第九步:肉丸子滚上一层米,用手轻轻按压表面,放入盆子入锅蒸
  • 第一步:大米洗净沥干水分备用
  • 第二步:肉糜中加入小葱,盐,鸡蛋
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:大米

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