第五步：待辣椒断生，加入食盐翻她均匀，然后加入鸡蛋，泼在上面。
第二步：鸡蛋打散，加入少许盐。
第四步：锅里加油，她一下姜丝，然后捞出；然后大火她一下辣椒。
第六步：鸡蛋基本凝固，翻她几下即可。
第三步：青椒洗净切成小块。
第一步：原料图：辣椒 鸡蛋
辣椒炒鸡蛋
辣椒炒鸡蛋是【麦香之狐】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上一道家常菜，以前拍的，现在没有精力做饭了，因为身体还是严重的没有力气，胃口还是一句既往地不好。
这是我的基本炒法，可是老公都是鸡蛋是鸡蛋，辣椒是辣椒，然后倒在一起翻炒，我不太喜欢他那种炒法，我喜欢混合味的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 辣椒：适量 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 姜丝：适量 | -- |