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番茄土豆汤

菜谱编号:064-156
番茄土豆汤是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄土豆汤”。
番茄土豆汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

番茄做汤很好喝,酸溜溜的。今天又想喝点汤了,这几天没去买菜,只有番茄,还有些土豆,一起炖了。喝惯了番茄鸡蛋汤,就改变一下,尝尝这款汤吧

番茄土豆汤主厨:淇家的小厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
番茄:2个土豆:1个
辅助料用量
香菜:适量--
调味料用量
油:适量盐:适量
味精:适量--

番茄土豆汤的做法步骤

  • 第十步:待土豆片熟了,倒入炒好的番茄
  • 第八步:添入适量清水
  • 第四步:中火炒出红油,盛出来备用
  • 第六步:放入土豆片翻炒
  • 第七步:加适量的花椒粉、酱油炒匀
  • 第九步:盖盖,大火煮二三分中左右
  • 第三步:放入番茄块煸炒
  • 第十一步:煮1分左右放少许盐和味精调味即可
  • 第二步:锅热后倒油
  • 第五步:锅中倒少许油,葱花爆香
  • 第一步:土豆洗净切片,番茄洗净切块
  • 番茄土豆汤做法技巧/窍门/补充说明:

    如果不想炒番茄,也可直接将番茄块倒土豆汤中煮熟即可

    相关食材:番茄土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄土豆汤。

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