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番茄土豆泥

菜谱编号:379-848
番茄土豆泥是【萌萌虾球】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄土豆泥”。
番茄土豆泥
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
番茄:100克土豆:100克
培根:30克--
辅助料用量
黑胡椒粉:适量橄榄油:适量
芝士碎:适量--

番茄土豆泥的做法步骤

  • 第五步:若嫌油腻的话可用厨房纸吸油。
  • 第十步:撒上芝士碎(具体多少可随意发挥)。
  • 第一步:土豆洗净,切片。
  • 第六步:切碎备用。
  • 第二步:隔水蒸熟。
  • 第四步:热锅注油,煎熟培根。
  • 第九步:填满土豆泥。
  • 第三步:放进保鲜袋里,用擀面杖碾成泥(其实用保温瓶、没把的杯子也凑合)。
  • 第十一步:烤箱150度预热后烤10分钟。
  • 第八步:番茄如图切开,挖囊。
  • 第七步:土豆泥加黑胡椒粉、培根碎抓匀。
  • 相关食材:番茄土豆

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