第一步:准备食材。
第二步:鸡蛋全部打入一个大盆中。
第十步:挖一小部分蛋糊到玉米油中。
第十一步:翻伴均匀。
第三步:然后倒入白砂糖。
第四步:隔热水,用打蛋器开始打发。
第十六步:放入预热好的烤箱里,中下层180°烤30分钟左右。
第十八步:再来一张。
第十四步:模具抹一些油,然后撒少许面粉。
第十三步:·····
第十七步:成品图。
第十五步:倒入伴好的面糊。
第十二步:伴好的油全部倒入蛋糊中,翻伴均匀。
第五步:·····
第七步:一直打到提起打蛋器。
第八步:低粉分3次筛入蛋糊中。
第六步:不停的搅打,刚开始会有很多粗泡泡,后来就越来越细腻。
第九步:翻伴均匀,不可以打圈,动作要轻。