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自制鸡汁土豆泥

菜谱编号:064-681
自制鸡汁土豆泥是【LLLw婷婷婷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制鸡汁土豆泥”。
自制鸡汁土豆泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

从小就很喜欢吃土豆泥了,,,

特别是鸡汁土豆泥,,,大爱啊~~~

这是某天和朋友逛街时看见浓汤宝,就想可不可以用这个来做呢???

没想到成功了,,,味道也很好~~~

浓郁的鸡香味~~~

淡淡的奶香~~~

自制鸡汁土豆泥主厨:LLLw婷婷婷

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:500克--
辅助料用量
牛奶:适量--
调味料用量
鸡汤浓汤宝:一个胡椒粉:适量

自制鸡汁土豆泥的做法步骤

  • 第二步:把土豆洗干净后煮熟,去皮。
  • 第四步:准备好适量的水和浓汤宝。
  • 第五步:水倒进锅里加热后,加入浓汤宝。
  • 第三步:把土豆压成土豆泥,一边压一边加入牛奶。
  • 第六步:待到浓汤宝融化后加入少量的胡椒粉。
  • 第一步:准备好材料。
  • 第七步:把鸡汤淋在土豆泥上即可。
  • 自制鸡汁土豆泥做法技巧/窍门/补充说明:

    500g的土豆和一个浓汤宝(约32g)的搭配刚刚好。
    压土豆泥时不用加盐,因为浓汤宝已经足够味了。
    煮鸡汁时加入多点水,因为煮的时候会挥发一部分。
    如果有黑胡椒就用黑胡椒,这样味道和卖相都会更好。
    如果使用牛肉味的浓汤宝味道会更香更浓。

    相关食材:土豆鸡汁

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