贝茸彩椒煎蛋饼
贝茸彩椒煎蛋饼是【大炒勺】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“贝茸彩椒煎蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一日中,人的营养和能量补充早餐最重要,早餐吃好了一天都精神!
晨起介绍一款煎蛋饼的做法,它是由干贝、蔬菜和鸡蛋组合而成的,因此叫做“贝茸彩椒煎蛋饼”,请您试试吧,它简单营养又美味,配以主食再来杯牛奶或咖啡,呵呵!一级棒!
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:两枚 | 面粉:20克 |
辅助料用量 | |
干贝:15克 | 彩椒:50克 |
葱花:20克 | -- |
调味料用量 | |
盐:少许 | 花生油:适量 |
贝茸彩椒煎蛋饼的做法步骤
贝茸彩椒煎蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、煮干贝的水切不可倒掉,如汤少可全部混合蛋糊中,味道会极其鲜美。汤多还可作为炒菜的汤料用。
2、煎蛋不必煎老,断生即可出锅,蛋饼里还可再放些青豌豆也不错。
蛋白质、脂肪、维生素全有了,营养不错呦!