贝茸彩椒煎蛋饼
贝茸彩椒煎蛋饼是【大炒勺】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“贝茸彩椒煎蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一日中，人的营养和能量补充早餐最重要，早餐吃好了一天都精神！
晨起介绍一款煎蛋饼的做法，它是由干贝、蔬菜和鸡蛋组合而成的，因此叫做“贝茸彩椒煎蛋饼”，请您试试吧，它简单营养又美味，配以主食再来杯牛奶或咖啡，呵呵！一级棒！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：两枚 | 面粉：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 干贝：15克 | 彩椒：50克 |
| 葱花：20克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：少许 | 花生油：适量 |
贝茸彩椒煎蛋饼的做法步骤
贝茸彩椒煎蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、煮干贝的水切不可倒掉，如汤少可全部混合蛋糊中，味道会极其鲜美。汤多还可作为炒菜的汤料用。
2、煎蛋不必煎老，断生即可出锅，蛋饼里还可再放些青豌豆也不错。
蛋白质、脂肪、维生素全有了，营养不错呦！