幸福美食：野菜飘香之槐花炒蛋
幸福美食：野菜飘香之槐花炒蛋是【幸福美食X】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“幸福美食：野菜飘香之槐花炒蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家，春水碧波飘落处，浮香一路到天涯。
每年一般到了这个季节都是槐花盛开的季节，一串串洁白的槐花缀满枝头，空气中弥漫着淡淡的清香，沁人心脾。
槐花：味苦，性微寒。归肝、大肠经。具凉血止血、清肝泻火的功能。生槐花苦寒之性较强，长于清肝泻火，清热凉血。多用于血热妄行，肝热目赤，头痛眩晕，疮毒肿痛。
今天要做的这道菜品主料就是我们当地刺槐所结的花朵—槐花。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 槐花：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：4枚 | 香葱：50克 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 花生油：适量 |
幸福美食：野菜飘香之槐花炒蛋的做法步骤
幸福美食：野菜飘香之槐花炒蛋做法技巧/窍门/补充说明：
槐花虽然美味，但在食用时也有一些禁忌。由于槐花比较甜，糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化，消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。同时，过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。
相关食材：槐花