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芹菜炒粉条

菜谱编号:065-361
芹菜炒粉条是【江上飞雪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜炒粉条”。
芹菜炒粉条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

是中老年朋友们的可口菜肴。

芹菜炒粉条主厨:江上飞雪

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
芹菜:200克粉条:150克
辅助料用量
胡萝卜:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量
调味料用量
花椒面:适量豆油:适量
酱油:适量盐:适量
味精:适量--

芹菜炒粉条的做法步骤

  • 第三步:用炒锅把油烧至7成热放入葱姜、花椒面炒香,随后放入胡萝卜翻炒,再加入芹菜、粉条翻炒,加入酱油、盐翻炒,最后加入蒜、味精翻炒装盘。
  • 第一步:粉条用开水煮2分钟捞出,用冷水过一下沥干水份备用。
  • 第二步:芹菜洗净切成小段、胡萝卜切成细丝、葱姜蒜切碎备用。
  • 芹菜炒粉条做法技巧/窍门/补充说明:

    芹菜清香、粉条入味非常好吃。

    相关食材:芹菜粉条

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