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话梅花生

菜谱编号:065-68
话梅花生是【小小计划】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“话梅花生”。
话梅花生
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
花生:400克--
辅助料用量
话梅:13颗八角:2颗
白糖:10克盐:5克
水:适量--

话梅花生的做法步骤

  • 第四步:倒入适量的水(水要没过花生),放入话梅、八角、白糖和盐。
  • 第二步:用手把花生的一头捻碎。
  • 第一步:把花生泡发半个小时,揉搓洗净。
  • 第五步:然后盖上焖煮。
  • 第六步:在气响5分钟后关火焖一会就OK了。
  • 第三步:放入高压锅。
  • 话梅花生做法技巧/窍门/补充说明:

    话梅花生在冰箱里卤过夜最好吃了。把花生的一头粘破。是为了让更入味。还有缩短入味的时间。

    相关食材:梅花花生话梅

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