剁椒鱼头
剁椒鱼头是【行不改名】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒鱼头”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
麻鲢鱼头:半只 | -- |
辅助料用量 | |
小米椒:适量 | 剁椒:适量 |
调味料用量 | |
蒸鱼豉油:适量 | 生姜:适量 |
植物油:适量 | 蚝油:适量 |
小葱:适量 | 生抽:适量 |
剁椒鱼头的做法步骤
剁椒鱼头做法技巧/窍门/补充说明:
一道简单的菜,但却非常下饭,蒸鱼豉油,小米椒,剁椒,还有蚝油,生抽都是咸的,所以就不必放盐了
答配菜谱:鱼头与剁椒的做法