电压力锅版 剁椒鱼头
电压力锅版 剁椒鱼头是【seberina511】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电压力锅版 剁椒鱼头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
研究美食天下中的剁椒鱼头很是诱人呀
但是可恨的是我家没有蒸锅就一口刷火锅用的小铁锅
鱼头放进去之后锅盖都盖不上谈何蒸熟
于是乎上网百度了一下发现家里的电压力锅也可以
赶紧行动咯
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 胖鱼头：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 剁椒：适量 | 姜：一小块 |
| 蒜：4个 | 葱花：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 白胡椒粉：适量 | 味精：适量 |
电压力锅版 剁椒鱼头的做法步骤
答配菜谱：鱼头与剁椒的做法