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青椒炒鸡肝~~很家常的!

菜谱编号:067-167
青椒炒鸡肝~~很家常的!是【雨木】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒鸡肝~~很家常的!”。
青椒炒鸡肝~~很家常的!

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这几天一直在减衣服,天气变的太快没办法!今天早上把带蕾丝网的衣服找出来,配了一条七分裤正好,结果呢~衣服袖没有去年那么宽松了,正贴在胳膊上。从镜子里一看,吓我一跳,胳膊粗了好多,从没胖过的地方都开始发胖了。但总是把减肥的口号挂在嘴上,饭前说一遍,饭后说一遍。结果,没一次照做,依然没少吃~哎~~~~

昨天晚上带豆豆去了广场,天暖和了,人真多。有扭秧歌的,有放风筝的,有打球的,滑轮滑的……豆豆对风筝非常感兴趣,足足在那看了半个小时,因为那是带灯的的风筝,边放边往上面加灯,天越黑,放起来越漂亮,一闪一闪的,一串串的灯。

青椒炒鸡肝~~很家常的!主厨:雨木

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:1个鸡肝:适量
辅助料用量
蒜:适量--

青椒炒鸡肝~~很家常的!的做法步骤

  • 第八步:加一点水淀粉沟个薄芡,出锅。
  • 第四步:鸡肝切块。
  • 第二步:鸡肝汆水,七八熟即可。
  • 第五步:油热下大蒜,炒出香味。
  • 第六步:下青椒块,翻炒几下。
  • 第一步:准备食材,洗净备用。
  • 第七步:加入鸡肝,加盐,鸡精调味。
  • 第三步:青椒切块。
  • 青椒炒鸡肝~~很家常的!做法技巧/窍门/补充说明:

    1·鸡肝汆过水,所以很好切,再炒时也很好熟。
    2·青椒选肉比较厚的,炒时不易过长。

    相关食材:鸡肝青椒

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