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金针木耳拌火腿

菜谱编号:067-393
金针木耳拌火腿是【丫丫小屋】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针木耳拌火腿”。
金针木耳拌火腿
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
金针菇:适量火腿肠:适量
水发木耳:适量鸡蛋:1个
辅助料用量
葱:1根香葱末:适量
调味料用量
恒顺香醋:少许盐:适量
鸡精:适量--

金针木耳拌火腿的做法步骤

  • 第六步:加入鸡蛋丝
  • 第八步:锅内加花生油,加入葱
  • 第七步:加入盐,鸡精,开始准备葱油
  • 第十一步:再加入适量的香醋
  • 第一步:原料:金针菇,火腿肠,水发木耳,鸡蛋1个,葱1根,恒顺香醋少许,盐,鸡精适量
  • 第二步:锅子烧热加入花生油,将鸡蛋摊成鸡蛋薄片,切成细丝
  • 第十二步:撒上香葱末一道清爽的金针木耳拌火腿就好了。
  • 第五步:将焯过水的金针菇,木耳放入一大碗内,加入切成丝的火腿肠
  • 第四步:锅子烧热加入花生油,将鸡蛋摊成鸡蛋薄片,切成细丝
  • 第三步:锅子烧热加入花生油,将鸡蛋摊成鸡蛋薄片,切成细丝
  • 第九步:当葱焦黄时关火
  • 第十步:将葱油浇到混合好的菜品上
  • 相关食材:火腿木耳

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