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西葫芦火腿炒木耳

菜谱编号:463-491
西葫芦火腿炒木耳是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦火腿炒木耳”。
西葫芦火腿炒木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单美味,可口下饭。

西葫芦火腿炒木耳主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西葫芦:一根木耳:适量
火腿肠:两根--
辅助料用量
葱:适量蒜:适量

西葫芦火腿炒木耳的做法步骤

  • 第十三步:成品图。
  • 第三步:葱切片。
  • 第一步:西葫芦切菱形片。
  • 第十步:放入木耳翻炒。
  • 第六步:小碗中放入一勺生抽一勺醋少量糖适量淀粉适量清水调匀。
  • 第二步:蒜切片。
  • 第十一步:西葫芦变软放入小碗中调料。
  • 第九步:加入盐翻炒。
  • 第五步:火腿切菱形片儿。
  • 第十二步:大火翻炒均匀关火出锅。
  • 第七步:锅中放入适量植物油,放入火腿煎至焦黄,放入葱蒜翻炒。
  • 第八步:放入西葫芦翻炒。
  • 第四步:木耳提前泡发洗净。
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