草莓酱
草莓酱是【给宝贝做的饭】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓酱”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炒 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
草莓:2斤 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:250克 | 麦芽糖:200克 |
白醋:几滴(柠檬酸) | -- |
草莓酱的做法步骤
草莓酱做法技巧/窍门/补充说明:
糖的多少根据个人口味添加,糖本身就是防腐剂,糖多了保质期就长了。
保存时,玻璃瓶子用开水煮几分钟,控干后将果酱趁热倒入瓶子中,然后将瓶子倒扣,放凉后瓶口朝上放冰箱存放。