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电饭锅--- 草莓蛋糕

菜谱编号:057-970
电饭锅--- 草莓蛋糕是【梅梅20100405】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭锅--- 草莓蛋糕”。
电饭锅--- 草莓蛋糕
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个面粉:适量
牛奶:半袋--
辅助料用量
草莓:半斤--
调味料用量
糖:两大勺盐:小半勺

电饭锅--- 草莓蛋糕的做法步骤

  • 第三步:这是我做好的草莓酱
  • 第六步:将蛋清分三次加糖,用打蛋器打发到硬性泡沫状,我是用手打的(胳膊超级酸)
  • 第二步:草莓会腌制出水,连水和草莓一起放入锅中煮,期间也要注意搅拌,草莓酱煮到自己认为合适的浓度就可以
  • 第七步:蛋黄也打散,加入半袋牛奶和适量的面粉,搅拌成糊状。将打好的蛋清分两次加入蛋黄糊中,上下搅拌
  • 第五步:蛋黄(圆圆的,好可爱)
  • 第十步:用新鲜的草莓和没有用完的草莓酱,在蛋糕上做装饰,切几刀,嘿嘿,挺有模有样的哦
  • 第一步:提前做好草莓酱哦,先将草莓洗净,用糖腌制一会
  • 第九步:把烤好的蛋糕倒出来,从蛋糕的中间切开,在中间抹上厚厚的草莓酱
  • 第八步:电饭锅中抹油,加热,等锅跳起来之后,将搅拌好的蛋糕糊倒入,现在就可以开始烤蛋糕了,等电锅跳起来之后闷20分钟作用,这个过程反复两次基本上就行了
  • 第四步:将鸡蛋的蛋黄和蛋清分别装入无水无油的两个碗中。这是蛋清
  • 菜谱标签:下午茶烘焙蛋糕
    相关食材:草莓

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