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黄桃牛奶西米露

菜谱编号:068-041
黄桃牛奶西米露是【gabhypmb】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄桃牛奶西米露”。
黄桃牛奶西米露

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黄桃牛奶西米露

黄桃牛奶西米露主厨:gabhypmb

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
西米:200克--
辅助料用量
黄桃罐头:1罐牛奶:1盒
调味料用量
蜂蜜:两小袋--

黄桃牛奶西米露的做法步骤

  • 第五步:并将黄桃切成小块备用。
  • 第四步:煮西米期间将黄桃罐头打开
  • 第八步:将黄桃罐头的糖水和一定比例的牛奶、蜂蜜兑好,将过了凉水的西米放进去泡15分钟,喜欢吃冰饮的童鞋可将西米露放进冰箱冷藏,比如说我。
  • 第七步:关键一步,将西米捞出,放在准备好的凉水中过一下,这样做出来的西米露会很清爽,很Q,口感好。
  • 第三步:其实西米露做法很简单,没有神马技术含量。只是煮西米比较烦,因为它是一种淀粉滴东东,煮开后要小火不停搅拌,以防粘锅。
  • 第二步:待水煮开,将西米下锅,大火。
  • 第九步:这样,美味的黄桃牛奶西米露就做好了,味道真的很赞。顺便说一下,小碗是我滴,大碗是孙小小滴,哈哈。
  • 第六步:等西米煮到每个颗粒基本成透明状,还剩一点点白点时,关火,闷十分钟。
  • 第一步:首先原材料闪亮登场,西米、黄桃罐头、牛奶、还有蜂蜜各若干,另备凉开水一盆。
  • 黄桃牛奶西米露做法技巧/窍门/补充说明:

    西米分小西米、大西米,最好买小西米,容易煮成透明状。另最好过凉水,这样西米口感好。黄桃可以换成自己喜欢吃的水果,比如西瓜、芒果等等,牛奶可以换成椰浆、椰汁或者杏仁露,根据自己喜欢的口味自行调换。

    相关食材:黄桃西米牛奶

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