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西米百合牛奶南瓜太阳盅

菜谱编号:353-922
西米百合牛奶南瓜太阳盅是【倩如意】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西米百合牛奶南瓜太阳盅”。
西米百合牛奶南瓜太阳盅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

太阳果内含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等营养成分。

太阳果形态颜色非常漂亮,做南瓜盅很棒。

西米百合牛奶南瓜太阳盅主厨:倩如意

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
太阳果:1个小西米:适量
鲜百合:1个--
辅助料用量
冰糖:适量牛奶:10ML

西米百合牛奶南瓜太阳盅的做法步骤

  • 第十四步:享用吧~
  • 第五步:鲜百合一个洗净撕片放入。
  • 第六步:盖上盖,上锅蒸30分钟至熟。
  • 第九步:水开后倒入西米,煮至透明。
  • 第一步:太阳果一个洗净切开,挖去籽。
  • 第四步:百合。
  • 第十三步:蒸好后枸杞剪碎点缀装盘。
  • 第八步:小西米。
  • 第十二步:加入牛奶,继续蒸十分钟。
  • 第三步:冰糖的量。做好后甜度不够又补加了点白糖。
  • 第二步:加入冰糖。
  • 第十一步:西米舀入蒸好的南瓜盅。
  • 第十步:煮好的西米。
  • 第七步:蒸南瓜时另锅加水烧开。
  • 西米百合牛奶南瓜太阳盅做法技巧/窍门/补充说明:

    因太阳果盅不大,所以西米尽量用小西米。本来想用绿西米的,那样更好看,但这边家里没有绿西米,就用了从兰卡带回的小西米。比芝麻还小,也很容易煮,不浑汤。没有这样的小西米的,也可以用其它的小西米,别用大的就好,大了一个盅装不了多少。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西米百合牛奶南瓜太阳盅。

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