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糖醋黄瓜胡萝卜

菜谱编号:068-239
糖醋黄瓜胡萝卜是【brenda2000】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋黄瓜胡萝卜”。
糖醋黄瓜胡萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道酸酸甜甜的下饭菜,味道好极了。

糖醋黄瓜胡萝卜主厨:brenda2000

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
黄瓜:1个胡萝卜:半个
腐竹:1段--
辅助料用量
葱:适量食用油:适量
淀粉:适量--
调味料用量
醋:适量糖:适量
盐:适量鸡精:适量
香油:适量酱油:适量

糖醋黄瓜胡萝卜的做法步骤

  • 第四步:将调味汁倒入炒锅中,搅拌均匀后关火。
  • 第二步:炒锅热油,先放入胡萝卜炒一会,然后放入黄瓜和腐竹翻炒。
  • 第一步:黄瓜、胡萝卜洗净切丁;腐竹泡发后切丁。
  • 第三步:准备调味汁:醋、糖、盐、鸡精、香油、酱油混合均匀,加少许水和淀粉。
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