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枣糕馍(升级版)

菜谱编号:068-463
枣糕馍(升级版)是【雨后的荷塘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枣糕馍(升级版)”。
枣糕馍(升级版)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

枣糕馍是汉中小吃,我按自己的喜好加上果仁,更好吃。

枣糕馍(升级版)主厨:雨后的荷塘

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量玉米粉:适量
干酵母:适量水:适量
辅助料用量
红枣:适量核桃仁:适量
花生仁:适量黑芝麻:适量
杏仁:适量红糖:适量

枣糕馍(升级版)的做法步骤

  • 第六步:等盘子凉了以后用水果刀顺着盘子边轻轻推一下,枣糕馍就出来了。切块装盘,咬一口马上就有坚果的香味和淡淡的甜味弥漫口腔,好吃。
  • 第五步:大火蒸40分钟后把盘子拿出来,凉着。
  • 第一步:把面粉,玉米粉,切碎的红枣肉,核桃仁,花生米,杏仁和黑芝麻放在碗里,放少量红糖。
  • 第三步:4分钟后面糊发酵完成。
  • 第二步:用凉水把干酵母溶解,倒在碗里和面到比较浓稠的糊状,用保鲜膜盖上发酵。
  • 第四步:把发酵完成的面糊倒在抹了油的盘子里面,开始蒸。
  • 菜谱标签:家常菜主食小吃
    相关食材:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的枣糕馍(升级版)。

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