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清蒸鲈鱼

菜谱编号:068-558
清蒸鲈鱼是【hengshibugong】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲈鱼”。
清蒸鲈鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲈鱼:1条--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒸鱼豉油:适量鸡精:适量

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 第一步:鲈鱼去除内脏整理干净后打花刀,放入盘中,加上葱姜丝
  • 第四步:在鲈鱼身上加入葱丝,鸡精,烧点热油浇在鱼身上即成。
  • 第二步:放入蒸锅蒸十分钟
  • 第三步:在鲈鱼边上加入蒸鱼豉油,再盖盖蒸三分钟
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鲈鱼

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