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清蒸鲈鱼片

菜谱编号:373-989
清蒸鲈鱼片是【小江??】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲈鱼片”。
清蒸鲈鱼片
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲈鱼:1条--
辅助料用量
大葱:适量姜:适量(切成圆的)

清蒸鲈鱼片的做法步骤

  • 第二步:鱼肉腌一下放酒,盐,糖,生粉,油抓匀腌一会。
  • 第四步:放大蒜和姜,撒点油,蒸7分钟。
  • 第五步:把蒸好的鱼拿掉葱姜 ,浇点蒸鱼鼓油,放点葱花。
  • 第一步:鱼和肉片切开,鱼切片,两刀为一片。大葱切小段,姜切圈。
  • 第三步:把腌好的鱼骨和鱼肉摆盘。
  • 第六步:热油浇汁。
  • 相关食材:鲈鱼鱼片

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