骨头汤
骨头汤是【老老猪的小小猪】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“骨头汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢喝骨头汤,不过不是排骨汤,在我的观念里,排骨是用来红烧的,筒子骨才是用来烧汤的,这点婆婆完全不能理解,有肉不吃,要啃骨头,老公这一点就跟我是一样的,所以婆婆为了迁就我们,也改变了观念和做法。
昨天一个人在家,所以就少量的做了点,喜欢大口啃骨头,大口喝汤的日子
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
筒子骨:1根 | 平菇:20克 |
木耳:50克 | -- |
辅助料用量 | |
水:适量 | 盐:适量 |
骨头汤的做法步骤
骨头汤做法技巧/窍门/补充说明:
因为一个人吃的,所以骨头就放了一根,如果人多多加点,味道更好