当前位置:首页 > 菜谱大全 > 骨头汤

骨头汤

菜谱编号:068-655
骨头汤是【老老猪的小小猪】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“骨头汤”。
骨头汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢喝骨头汤,不过不是排骨汤,在我的观念里,排骨是用来红烧的,筒子骨才是用来烧汤的,这点婆婆完全不能理解,有肉不吃,要啃骨头,老公这一点就跟我是一样的,所以婆婆为了迁就我们,也改变了观念和做法。

昨天一个人在家,所以就少量的做了点,喜欢大口啃骨头,大口喝汤的日子

骨头汤主厨:老老猪的小小猪

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
筒子骨:1根平菇:20克
木耳:50克--
辅助料用量
水:适量盐:适量

骨头汤的做法步骤

  • 第三步:加入洗净撕成小片的平菇和开水烫开的木耳
  • 第一步:筒子骨飞水
  • 第二步:换一锅水,烧滚加入筒子骨
  • 第五步:加适量盐
  • 第四步:放入电焐煲里,煲一下午
  • 骨头汤做法技巧/窍门/补充说明:

    因为一个人吃的,所以骨头就放了一根,如果人多多加点,味道更好

    骨头汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【老老猪的小小猪】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的骨头汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜