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胡萝卜玉米骨头汤

菜谱编号:286-984
胡萝卜玉米骨头汤是【白茶home】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜玉米骨头汤”。
胡萝卜玉米骨头汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

骨头汤我家人都挺喜欢喝的,含有非常丰富的钙和骨胶原,经常喝好处多多。

胡萝卜玉米骨头汤主厨:白茶home

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
猪筒骨:800克「2根」--
辅助料用量
姜:几片胡萝卜:1个
葱白:1段玉米:1个
盐:1勺--

胡萝卜玉米骨头汤的做法步骤

  • 第四步:捞出来冲干净待用
  • 第三步:锅内添加适量的水,盖住筒骨就行,大火烧开绰掉血水和浮沫
  • 第一步:猪筒骨让商家帮忙剁好
  • 第二步:拿回来放水龙头下冲洗一下
  • 第九步:出锅前加入一勺盐,炖个十分钟出锅即可。
  • 第十一步:筷子轻轻一拨,肉就脱骨了,汤超级鲜,筒骨里还有骨髓,刺溜一吸,大满足。。。
  • 第五步:葱切小段,姜切片
  • 第八步:把所有材料加到砂锅里,加入适量的水,炖两个小时左右,时间来不及可以用高压锅,更省时间
  • 第十步:盐最后再加,提前加的话筒骨上的肉不容易炖烂
  • 第六步:胡萝卜和玉米洗干净,玉米我用的真空包装那种
  • 第七步:玉米和胡萝卜切块
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:胡萝卜萝卜玉米

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