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青椒炒鸡蛋

菜谱编号:068-689
青椒炒鸡蛋是【老老猪的小小猪】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒鸡蛋”。
青椒炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

青椒炒鸡蛋,是世界上最简单的菜了吧,简单却营养丰富,特别喜欢不辣的辣椒,如果去饭店吃饭,我点这道菜,我妈妈一定会交代,要不辣的那种肉辣椒,我女儿喜欢吃不辣的

青椒炒鸡蛋主厨:老老猪的小小猪

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:6个鸡蛋:3个
辅助料用量
盐:适量油:适量
糖:适量--

青椒炒鸡蛋的做法步骤

  • 第四步:锅内放油烧热,加入青椒,翻炒
  • 第三步:锅内放油烧热,加入鸡蛋,很快的翻炒一下,出锅
  • 第一步:青椒洗干净,抽去里面的茎,切小块
  • 第二步:鸡蛋加少量盐打匀
  • 第五步:鸡蛋也加到锅里,加盐和糖,翻炒一下出锅
  • 青椒炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡蛋第一次下锅,不要炒的太老了

    相关食材:鸡蛋青椒

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