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简单自制绿豆馅

菜谱编号:069-066
简单自制绿豆馅是【火舞的飘雪】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单自制绿豆馅”。
简单自制绿豆馅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近火气特别大,脸上长了好多包包,疼得不敢碰。泡上苦丁加莲子心,喝到嘴里感觉不到苦,同事们直喊不可思议,味觉没了……不过倒是挺下火的,第二天包包下去一些,再喝苦丁感觉真苦啊,嘴唇都是苦的……清热解毒还是绿豆好。

可以做成绿豆汤、绿豆粥、绿豆沙、绿豆馅、绿豆糕,怎么吃都是美味!

简单自制绿豆馅主厨:火舞的飘雪

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
绿豆:500克冰糖:适量
水:适量--

简单自制绿豆馅的做法步骤

  • 第七步:盛入盆里抹平备用
  • 第一步:豆冲洗干净,和冰糖一起放入高压锅内
  • 第五步:用擀面仗在锅里来回捣,绿豆很容易就成沙了
  • 第八步:先用模子刻出一个Kitty猫当月饼吃(^_^)
  • 第四步:气放完以后打开压力锅,我的水放得刚刚好,没有多余的汤,豆也煮烂了
  • 第二步:高压锅内加入适量水,水量宁可多点不要少了。多了你可以把汤倒出来喝绿豆汤,水少了可就不好办了
  • 第三步:高压锅大火上气后,小火20分钟关火,让其自然冷却放气
  • 第六步:做好的绿豆沙
  • 简单自制绿豆馅做法技巧/窍门/补充说明:

    绿豆馅可以一次多做点儿,一部分放冰箱冷冻,一部分冷藏,随吃随取。
    既可以当绿豆馅,也可以直接当点心食用,还可以冲水喝!

    相关食材:绿豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简单自制绿豆馅。

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