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椒盐基围虾

菜谱编号:069-145
椒盐基围虾是【s涩女郎s】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐基围虾”。
椒盐基围虾
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
基围虾:适量--
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
姜:适量--
调味料用量
椒盐:适量料酒:适量

椒盐基围虾的做法步骤

  • 第六步:翻匀出锅。
  • 第五步:放入椒盐粉。
  • 第一步:洗净、开背、去虾线,其实带着虾头制作味道更好,但孩子喜欢去掉头,吃起来方便,还不会扎她的小手。
  • 第四步:另起锅倒油,依次把姜丝、葱蒜爆香,倒入炸过的虾,加入料酒继续翻炒。
  • 第三步:先过油炸,炸至开背的地方爆开并稍有卷曲,捞起备用。
  • 第二步:永远主流的 葱、姜、蒜。
  • 椒盐基围虾做法技巧/窍门/补充说明:

    虾头不去掉味道更鲜美,可以连壳一起吃,酥酥脆脆很补钙。

    相关食材:基围虾椒盐

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