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凉拌石花菜

菜谱编号:069-346
凉拌石花菜是【英\(^o^)/~子】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌石花菜”。
凉拌石花菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

石花菜又叫龙须菜是一种藻类含胶质是做琼脂的原料食用进入人体能吸附水分吸附肠道上的垃圾毒素增加粪便体积促进排便而且还能降血压

凉拌石花菜主厨:英\(^o^)/~子

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
水发石花菜:200克--
辅助料用量
荆芥:20克--
调味料用量
盐:适量香油:适量
白糖:适量白醋:适量
辣椒油:适量味精:适量
蒜末:适量--

凉拌石花菜的做法步骤

  • 第二步:加入适量白醋
  • 第六步:加入白糖跟辣椒油
  • 第一步:石花菜用凉水泡发洗净 注意用凉水 不要用热水 用热水会融化的
  • 第五步:放入荆芥叶
  • 第三步:加入适量蒜末
  • 第四步:加入适量香油
  • 凉拌石花菜做法技巧/窍门/补充说明:

    石花菜性凉体寒者要慎食不要食用过多
    荆芥是一种香菜河南本地喜欢用来当配菜凉拌、炒食、做汤跟芫荽差不多的性味辛发醒脾发散阳气的作用

    相关食材:石花菜花菜

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