肉丝白花菜汤
肉丝白花菜汤是【小楼一夜听春雨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝白花菜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
白花菜我们这里叫辣椒菜,是和辣椒叶有点相象的一种野菜。白花菜性味苦凉,有解毒、败火之功效过量食用则可伤人脾胃,致人脾胃虚寒、血淤。所以一般本身寒底的人就不要多吃,最好是一个星期吃一餐为好,不要过多。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉:150克 | 白花菜:250克 |
辅助料用量 | |
花生油:适量 | -- |
调味料用量 | |
生抽:半汤匙 | 盐:适量 |