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黄花菜炒肉丝

菜谱编号:365-630
黄花菜炒肉丝是【噬血gg】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄花菜炒肉丝”。
黄花菜炒肉丝
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黄花菜:适量干木耳:适量
肉丝:200克--
辅助料用量
色拉油:少许生粉:少许
白胡椒粉:少许料酒:适量
生抽:少许盐:少许
鸡精:少许葱:适量
胡萝卜:半根--

黄花菜炒肉丝的做法步骤

  • 第七步:翻炒一会,加入胡萝卜丝,葱段。
  • 第一步:干木耳,黄花菜用温水浸泡20分钟左右。
  • 第四步:锅中倒入少许色拉油。
  • 第三步:肉丝加入少许生粉,白胡椒粉,料酒,色拉油,抓匀腌制十分钟。
  • 第五步:五成油温下肉丝翻炒。
  • 第八步:加入少许生抽,盐,鸡精,快速翻炒。
  • 第二步:胡萝卜刨丝,葱切段。
  • 第六步:肉丝完全变色后,倒入泡发好的木耳,黄花菜。
  • 第九步:出锅装盘。
  • 相关食材:黄花菜花菜

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