芝麻蛋糕
芝麻蛋糕是【笨笨小人家】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
话说偶做烘焙也有大半年了,但是因为偶犯懒,一直也木有拍过照片,今天第一次弄,还是想偷懒,想着用IPAD拍照,直接传上,结果那破东西催悲滴不能传照片,气死偶捏,于是乎,又传到电脑上,像素不高,请见谅哈,下次偶会用相机。在这里鄙视一下自己的犯懒。
说说偶的小蛋糕吧,这可真滴是香甜可口,入口即化的感觉呀。里面还有芝麻的香气,么么,回味无穷滴噢!而且多吃芝麻对身体很好的,乌发,补肾。有兴趣的朋友一起尝试下吧。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:3个 | 低粉:50克 |
植物油:25克 | 牛奶:25克 |
辅助料用量 | |
香草精:5滴 | 泡打粉:3克 |
塔塔粉:3克 | 细砂糖:40克放蛋白里 |
黑芝麻:40克 | -- |
芝麻蛋糕的做法步骤
芝麻蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
笨笨有话要说:1芝麻要先炒熟,这样味道才够香嘛。
2蛋白一定要全部打发成硬性泡沫,塔塔粉是很好的助手。
菜谱标签:烘焙
相关食材:芝麻