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10分钟 教会你做“原味意大利面”

菜谱编号:069-830
10分钟 教会你做“原味意大利面”是【DIY异国美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“10分钟 教会你做“原味意大利面””。
10分钟 教会你做“原味意大利面”

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。

意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱,红酱是用番茄为底的红色酱汁,白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁,此外,还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱。(摘自百度)

想吃意大利面,附近又没有正宗的意大利面店,怎么办~?

自己动手~怕麻烦?没关系!10分钟让你吃上味道正宗的意大利面~

准备材料:鲜面条(或通心粉)、青椒、玉米、胡萝卜、猪肉(或牛肉)摆盘用的小蕃茄等若干。

配料:地们青椒蘑菇意大利粉酱,盐,橄榄油。

10分钟 教会你做“原味意大利面”主厨:DIY异国美食

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:适量青椒:适量
玉米:适量胡萝卜:适量
猪肉末:适量--
辅助料用量
青椒蘑菇意大利粉酱:适量--
调味料用量
橄榄油:适量盐:适量

10分钟 教会你做“原味意大利面”的做法步骤

  • 第七步:热锅里放入油,放入肉末爆炒。
  • 第十三步:凹一个好看的造型,哇 顿时胃口大开。
  • 第十一步:最后根据各人口感放入适量的盐和黑胡椒进行调味
  • 第十步:再放入青椒、玉米粒进行翻炒
  • 第九步:倒入适量的地们青椒蘑菇意大利粉酱煮一小会
  • 第一步:食材全家福(没有买到意大利面,先用鲜面条代替)
  • 第四步:水烧开(可事先在水里放入适当的盐或橄榄油)
  • 第十四步:口味:成品颜色艳丽、酱汁浓郁、酸甜可口。
  • 第二步:主角特写
  • 第五步:将面条放入,面不宜久煮,熟了即可捞起,以免影响口感。
  • 第六步:将面条捞起后直接放芝麻油或者橄榄油都可以让面不黏连,而且还能使面条顺滑爽口。把面条搅拌开备用。
  • 第八步:加入胡萝卜翻炒。
  • 第三步:玉米、胡萝卜、青椒都切成小丁。
  • 第十二步:凉好的面再次用筷子调散开,装入盘中,把炒好的酱汁均匀的浇在面条上搅拌之后就可以开吃啦。
  • 10分钟 教会你做“原味意大利面”做法技巧/窍门/补充说明:

    煮面条和烧意大利酱可同时进行~(煮好的面条捞起后直接放芝麻油或者橄榄油都可以让面不黏连,而且还能使面条顺滑爽口,把面条搅拌开备用。)

    相关食材:意大利面

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的10分钟 教会你做“原味意大利面”。

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