金丝虾球
金丝虾球是【贝贝女】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金丝虾球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
看了舌尖上的中国,好多菜都想跃跃一试,先来做道金丝虾球吧
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大虾:500克 | -- |
辅助料用量 | |
土豆:500克 | -- |
调味料用量 | |
沙拉酱:适量 | 盐:适量 |
料酒:2勺 | 姜:5片 |
金丝虾球的做法步骤
金丝虾球做法技巧/窍门/补充说明:
土豆丝一定要切得很细口感才松脆,切好的土豆丝要洗去淀粉,下油锅防止抱成一团迅速用筷子滑开
相关食材:虾