第五步：小米椒切斜圈，蒜切碎。
第三步：开水焯熟捞出。
第十一步：浇到百叶菜上即可。成品。
第二步：洗净。菜芯炒没掰开，一会儿摆造型用??
第四步：散乱的用筷子摆好，菜芯摆盘中间。
第六步：锅内适量油烧热，姜蒜，小米椒，花椒放入油中。
第一步：百叶菜2棵，切去根部。
第九步：翻她两下。
第十二步：成品。
第十步：一勺开水，适量盐，鸡精调味。
第八步：加入适量虾皮儿。
第七步：翻她出香味儿。
虾皮蒜蓉浇百叶菜
虾皮蒜蓉浇百叶菜是【一溪月】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾皮蒜蓉浇百叶菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
微辣，咸鲜，带着虾皮的香味儿，好吃又下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 百叶菜：2棵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：适量 | 蒜蓉：适量 |
| 小米椒：2个 | 花椒：适量 |
| 虾皮：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |