戚风蛋糕饼
戚风蛋糕饼是【阳の光】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“戚风蛋糕饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
本来是做戚风蛋卷的，结果失败变成饼了--我们家小盆友说好像华夫饼的味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：80 | 鸡蛋：4枚 |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：50 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 糖：适量 |
| 馒头改良剂：适量 | -- |
戚风蛋糕饼的做法步骤
戚风蛋糕饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·面糊调稀点。2·蛋白要打发。3·倒入烤盘后一定要用力振出气泡。4·宁可火小点时间长些也比大火烤要好些。