第四步：加盐、红糖、老抽（稍少點）、醋，继续翻她。
第六步：煮至小龙虾绯红，撒十三香调料，翻她匀，再加葱花即可出锅了！
第三步：放入洗好的龙虾煸至龙虾稍见红色。淋料酒，继续翻她一会。
第五步：稍加點水，多煮一会。
第二步：锅内放油，七分热加姜爆香。
第一步：剪去龙虾的脚和须，用牙刷仔细刷洗龙虾腹部，再放在清水中冲洗干净。
十三香小龙虾
十三香小龙虾是【jsqdsm】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“十三香小龙虾”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小龙虾：3斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 红糖：适量 | 老抽：适量 |
| 醋：适量 | 生姜：适量 |
| 葱：适量 | 王守义十三香：适量 |