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红烧带鱼

菜谱编号:070-992
红烧带鱼是【豆味小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧带鱼”。
红烧带鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
带鱼:三条--
辅助料用量
生姜:适量大葱:适量
调味料用量
糖:适量老抽:适量
料酒:适量--

红烧带鱼的做法步骤

  • 第一步:带鱼洗净后剪成段。沥干水分。
  • 第四步:生姜切片,大葱切丝,放入油锅中爆香。
  • 第三步:炸好后盛出,一旁备用。
  • 第五步:倒入炸好的带鱼,放入糖,老抽,料酒,小火煮开后大火收汁即可。
  • 第二步:锅中倒入底油,将鱼段放入煎制两面金黄。
  • 菜谱标签:热菜家常菜海鲜
    相关食材:带鱼

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