家常菜~豆豉焖带鱼
家常菜~豆豉焖带鱼是【秋の館】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜~豆豉焖带鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 带鱼：适量 | 豆豉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：适量 | 姜：适量 |
| 葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 花生油：适量 |
| 酱油：适量 | -- |
家常菜~豆豉焖带鱼的做法步骤
家常菜~豆豉焖带鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、带鱼一定要先放点盐腌一下，能去腥鱼又方便煎，不容易碎。
2、油不可放太多，免得变成炸鱼了。
3、水一定要用温水。
答配菜谱：豆豉与带鱼的做法