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韭黄白菜猪肉饺

菜谱编号:071-045
韭黄白菜猪肉饺是【queenie_t】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭黄白菜猪肉饺”。
韭黄白菜猪肉饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里的阿姨包饺子很好吃··但是因为家婆爱吃韭菜馅的所以从来还没包过其他馅料的呢··

做人要变通的··偶尔改一下下里面的馅嘛··

这次我自己包了大概100只饺子吧··是韭黄白菜猪肉馅的··

其实只要有料理机做饺子还是蛮舒服的··一边看电视一边包饺子··也挺好的··

韭黄白菜猪肉饺主厨:queenie_t

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
韭黄:适量白菜:适量
猪肉:适量干香菇:适量
干木耳:适量饺子皮:适量
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
鸡粉:适量胡椒粉:适量

韭黄白菜猪肉饺的做法步骤

  • 第一步:干香菇干木耳温水泡发后挤干水分切成细颗粒·韭黄··切碎·备用
  • 第五步:然后包饺子吧··包好的饺子可以排排坐放进冰箱里冰硬然后以后慢慢吃
  • 第六步:也可以拿平底锅烧热··加一点点菜籽油··放进饺子煎熟就可以吃啦··
  • 第三步:免治猪肉和香菇碎、木耳碎、盐、生抽、鸡粉、胡椒粉··加入挤干的白菜··一起拌匀后放冰箱入味半小时
  • 第四步:包饺子之前再在肉馅里加入切碎的韭黄一起拌匀
  • 第七步:一碟饺子一碟醋··满足··
  • 第二步:白菜切成丝··放进一个盆里用撒少许盐用手搓揉一下然后腌10分钟··挤干菜汁··备用
  • 相关食材:猪肉白菜韭黄

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