排骨莲藕汤
排骨莲藕汤是【映像部落阁】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨莲藕汤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：1盒 | 莲藕：半颗 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 大料：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
排骨莲藕汤的做法步骤
排骨莲藕汤做法技巧/窍门/补充说明：
为了使汤显得奶白，可以在汤基本炖好后，开大火，让水沸腾20分钟（前提是，你做的汤里的水放的足够多）。一般来说，不管做什么汤，只要开大火，让水沸腾的去炖汤，20分钟后，汤就会呈现白色（鱼汤尤其如此）。
答配菜谱：排骨与莲藕的做法