莲藕排骨汤
莲藕排骨汤是【西瓜小莉莉】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
说起莲藕排骨汤可是湖北的一道名吃,几乎家家都会做,家家都爱吃,逢年过节餐桌上随处可见,现在人生活节奏快,特别像我们这些平日里要上班的年轻人,没空在家受着炉子慢慢熬,有的干脆用高压锅炖,我今天是用电紫砂锅炖的,没有高压锅省时,但是喝汤就是喝的功夫啊!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煨 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
排骨:2斤 | 莲藕:1斤 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 胡椒粉:少许 |
鸡精:适量 | -- |
莲藕排骨汤的做法步骤
答配菜谱:排骨与莲藕的做法