肉丝炒饼。
肉丝炒饼。是【放逐的青春】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝炒饼。”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
肉丝炒饼就是将饼再切成丝，与肉丝及蔬菜进行翻炒入味的一种主食
味道鲜美，在北京、天津、河北、山西和东北等地
肉丝炒饼已经成为了上班族和年轻人非常喜爱的一道主食
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 烙饼：半张 | 猪里脊肉：适量 |
| 圆白菜：适量 | 黄瓜：半根 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 干辣椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：少许 |
| 料酒：少许 | 生抽：少许 |
| 淀粉：少许 | -- |